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Descrizione

Forno a Gas GPL "4 Pizze" in Acciaio Inox ALFA REFRATTARI - 4 pizze in 90 secondi- ALFA PIZZA 

Marca: ALFA REFRATTARI

Modello: 4 PIZZE A GAS

Colori: Rame

Descrizione

Il 4 Pizze a gas ha un nuovo bruciatore che sprigiona una grande potenza, garantendo di arrivare a temperatura in pochissimi minuti.

Ha un doppio strato di tavella che garantirà la tenuta costante della temperatura del piano fuoco.

Il forno 4 Pizze a gas è stato concepito per tutta la famiglia, infatti la sua bocca larga permette di cucinare diverse pietanze contemporaneamente. E' possibile cuocere fino a 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane ad infornata. Con il 4 Pizze è possibile cucinare dolci, arrosti, pietanze al coccio, e tutto ciò che si cucina con un forno tradizionale.

 

PIANO DI COTTURA
Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili di spessore pari a 3 cm distribuite su due strati; immagazzinano il calore molto a lungo e lo trasmettono dal basso verso i cibi in cottura.

VOLTA IN ACCIAIO
La volta in acciaio inox permette di raggiungere la giusta temperatura in pochi minuti. Grazie alla coibentazione in fibra ceramica il calore viene accumulato per essere mantenuto per il tempo necessario alla cottura.

AMPIO SPORTELLO IN VETRO CON DOPPIO MANICO
Elemento distintivo di questo forno è l'ampio sportello in vetro ceramico resistemnte fino a 800°C, dotato di doppia impugnatura ergonomica in legno. Oltre ad essere un efficacissimo strumento per la regolazione della temperatura, funge da protezione per il forno quando non è in funzione.

RIPIANI LATERALI
I comodissimi e funzionali ripiani laterali, nota di design distintiva, sono stati dimensionati appositamente per poggiare ingredienti, utensili e tutto il necessario per la cottura.

RIPIANO INFERIORE
Un comodissimo piano di appoggio per riporre tutto il necessario alla cottura.

RUOTE INCASSATE
Grazie alle sue quattro ruote il forno 4 Pizze a gas è facilmente spostabile e posizionabile dove più si preferisce.

 

 

Scheda tecnica

4 pizze a gas misure

Minuti per scaldare

10

N° di pizze per volta

quattro

Infornata di pane (Kg)

4

Consumo medio (Kg/h)

1,32 / 1,76

Area piano (mq)

0,48

Piano di cottura (cm)

80x60

Uscita fumi (cm)

∅ 18,0

Larghezza (cm)

166,4

Profondità (cm)

87,2

Altezza totale (cm)

232

Peso (kg)

220,0

Larghezza bocca (cm)

64

Altezza bocca (cm)

22

Colori disponibili

 Corten

Temperatura massima (°C)

400

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