Forno a legna Artigianale Toscano Ø 80 cm con Piano e Tappo - Forno del Nonno

Marca:  Forno del Nonno - Linea Forni Domestici

Descrizione

Il Forno artigianale Toscano nasce dalla più pura tradizione toscana.
L'interno è completamente realizzato in cotto refrattario, esternamente stabilizzato con una malta che ne garantisce la robustezza durante la movimentazione. 
Questi forni a legna sono un manufatto artigianale ecologico perchè l'ambiente di cottura è realizzato con mattoni refrattari all'interno mentre il prefabbricato esterno è in conglomerato cementizio.

 

5 validi motivi per acquistare il Forno Artigianale Toscano

 

1. Il Forno del Nonno è realizzato a mano, mattone dopo mattone, secondo i principi di una tradizione antichissima.
2. Il cotto è un materiale naturale, non rilascia sostanze nocive e assicura ai cibi un ambiente salubre anche ad altissime temperature.
3. L'elevata capacità del piano interno di trattenere calore, permette una cottura più uniforme (cioè dal basso e dall' interno del forno).
4. La terracotta, per la sua capacità di incamerare e cedere calore, garantisce ai cibi una cottura uniforme e sapori inimitabili.
5. Il cotto refrattario, riuscendo meglio di altri materiali ad incamerare calore, riduce notevolmente il consumo di legna e ben isolato rimane caldo per giorni. Il Forno, se installato correttamente, può mantenere la temperatura di cottura per quasi tre giorni!

 

Caratteristiche

• Diametro interno: 80 cm;
• ingombro massimo: 97 cm;
• altezza: 50 cm;
• larghezza bocca (a pareti verticali secondo disegno sottostante): 41 cm
• peso della cupola: 120 kg.
• Il piano cottura è composto di 4 lastre, ognuna del peso di 20 kg. Il peso totale del forno è di 200 kg.