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Descrizione

Forno in Cotto Refrattario Artigianale Toscano - Misure interne 100x120 cm - con Piano e Tappo - peso 320 kg

Marca:  Forno del Nonno - Linea Forni Domestici

 

Descrizione

 

Il Forno artigianale Toscano nasce dalla più pura tradizione toscana.
L'interno è completamente realizzato in cotto refrattario, esternamente stabilizzato con una malta che ne garantisce la robustezza durante la movimentazione. 
Questi forni a legna sono un manufatto artigianale ecologico perchè l'ambiente di cottura è realizzato con mattoni refrattari all'interno mentre il prefabbricato esterno è in conglomerato cementizio.

 

5 validi motivi per acquistare il Forno Artigianale Toscano

 

  1. Il Forno del Nonno è realizzato a mano, mattone dopo mattone, secondo i principi di una tradizione antichissima.
  2. Il cotto è un materiale naturale, non rilascia sostanze nocive e assicura ai cibi un ambiente salubre anche ad altissime temperature.
  3. L'elevata capacità del piano interno di trattenere calore, permette una cottura più uniforme (cioè dal basso e dall' interno del forno).
  4. La terracotta, per la sua capacità di incamerare e cedere calore, garantisce ai cibi una cottura uniforme e sapori inimitabili.
  5. Il cotto refrattario, riuscendo meglio di altri materiali ad incamerare calore, riduce notevolmente il consumo di legna e ben isolato rimane caldo per giorni. Il Forno, se installato correttamente, può mantenere la temperatura di cottura per quasi tre giorni!
 
Caratteristiche
  • Misure interne: 100×120 cm;
  • Ingombro massimo: 117×137 cm;
  • altezza: 53 cm;
  • larghezza bocca alla base: 51 cm
  • larghezza bocca al primo restringimento: 41 cm
  • peso della cupola: 170 kg.
  • Il piano cottura è composto di 6 lastre, per un peso complessivo di 150 kg. Il peso totale del forno è di 320 kg.
 
SU RICHIESTA E' POSSIBILE AVERE LA BOCCA DI LARGHEZZA 60 CM, IDONEA PER LE TEGLIE DA FARINATA

 

    

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